ISO 22117 - Gıda Mikrobiyolojisinde Kalite Kontrol Kültürleri Testi

ISO 22117 - Gıda Mikrobiyolojisinde Kalite Kontrol Kültürleri Testi
ISO 22117 Gıda Mikrobiyolojisinde Kalite Kontrol Kültürleri Testi Güvenilirlik ve Güvenin Temeli
Gıda sektöründe güvenlik ve kalite en önemli endişe noktalarıdır. Bu nedenle, gıda üreticileri, tüketici memnuniyetini artırmak ve yasal yükümlülüklerini yerine getirmek için gıda mikrobiyolojisi testlerine büyük önem vermektedir. ISO 22117 standardı, gıda kalite kontrol kültürleri testi konusunda önemli bir réféans noktasıdır. Bu makalede, Eurolab laboratuvarının sunduğu hizmetin detayları ve faydaları hakkında bilgi verilmektedir.
Nedir ve Ne İşe Yarar?
ISO 22117 standardı, gıda mikrobiyolojisi testleri konusunda dünyanın en kapsamlı rehberlerinden biridir. Bu standart, gıda üretiminde kalite kontrolü sağlamak amacıyla mikroorganizma kültürleri (MK) testi yapılmasını düzenler. Gıda üreticileri, ISO 22117 standardına uygun olarak yapılacak testlerle ürünlerinin güvenliğini ve kalitesini garantilemektedir.
Gıda Mikrobiyolojisi Testleri
ISO 22117 standardı kapsamında gerçekleştirilen testler, gıda ürünlerinin güvenilirliğine etki eden faktörlerin belirlenmesine yardımcı olur. Bu testler, aşağıdaki konularda bilgi sağlar
Gıda ürünleri üzerindeki mikroorganizma türleri ve sayıları
Ürünlerde bulunan potansiyel patojenler
Kalite kontrol kültürlerinin (MK) etkinliği
Bu testler, gıda üreticilerinin ürünlerinde kalite ve güvenliği güvence altına almalarına yardımcı olur.
Neden Önemlidir?
ISO 22117 standardına uygun olarak yapılan testlerin ticari, sektörel ve teknik faydaları aşağıdaki gibi sıralanabilir
Tüketicinin Güveni Gıda ürünleri güvenilir olduğunda tüketiciler ürünler hakkında daha fazla güven duygusu içerisine girer. Tüketicilerin memnuniyet oranı artar.
Piyasada Yalnızca Reel Ürünlerin Satışını Artırır Kalite ve güvenlik standartlarını karşılayan gıda üreticileri, rekabet avantajı sahibi olur.
Sektörün Güvenli Hale Gelmesi Gıda kalite kontrolü sayesinde sektörde güvenliğin sağlandığı görülen gıda firmaları yasal yükümlülükleri yerine getirmiş olurlar.
Zamandan ve Maliyetten Fayda Sağlar Uygun testler ile üretim sürecinde zaman ve maliyet optimizasyonu yapılır.
Anahtar Avantajlar
ISO 22117 standardına uygun olarak gıda mikrobiyolojisi testleri yapılır
Gıda ürünleri güvenilirliği güvence altına alınır
Tüketicinin güveni arttırılır
Piyasada rekabet avantajı sağlanır
Sektörün güvenliği temin edilir
Zamandan ve maliyetten yararlanılır
Eurolab laboratuvarının sunduğu ISO 22117 standardına uygun gıda mikrobiyolojisi testleri ile, gıda üreticileri kalite kontrolü sağlarken, aynı zamanda yasal yükümlülüklerini yerine getirmiş olurlar. Güvenilirlik ve güvenin temeli olan bu hizmetler, gıda sektöründe önemli bir yere sahiptir.

Hizmetlerimizden Yararlanmak İçin Bizimle İletişime Geçin!

Uzman ekibimizle tüm ihtiyaçlarınıza hızlı, güvenilir ve size özel çözümler sunmak için buradayız. Hizmetlerimizden faydalanmak veya detaylı bilgi almak için bizimle dilediğiniz zaman iletişime geçebilirsiniz.

İletişim Sertifika Başvuru