ISO 2173 - Meyve Sularında Şeker Tayini (Brix) Testi

ISO 2173 - Meyve Sularında Şeker Tayini (Brix) Testi
Meyve Sularında Şeker Tayini (Brix) Testi: ISO 2173 Standardı

Gıda sektöründe ürün kalitesinin belirlenmesi amacıyla yapılan testlerden biri de şeker tayini (Brix) testidir. Meyve sularının üretiminden tüketiciye ulaşıncaya kadar her aşamada ürünün kalitesinde değişiklik görmemek için bu testler önem arz etmektedir. İşte tam da bu noktada, Eurolab laboratuvarı size en kapsamlı ve güvenilir şeker tayini (Brix) testi hizmetini sunmaktadır.

ISO 2173 Standardı Nedir?

ISO 2173 standardı, uluslararası bir kalite kontrol standardı olup, gıda ürünlerinin özellikle meyve sularının içerisinde bulunan şeker oranını ölçümleyen standarttır. Bu standard, Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) tarafından oluşturulmuş ve dünyada birçok ülkede kabul görmüş bir standarddır. Gıda sektörünün kalite kontrolünü sağlamak amacıyla bu standart geliştirilmiştir.

Şeker Tayini (Brix) Testinin Önemi

Meyve sularının şeker oranı, ürünün tadını etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Ürünlerin şeker oranındaki farklılıklar, müşterilere sunulan deneyim konusunda büyük önem taşımaktadır. Bu testin yapılmasıyla birlikte:

- Kaliteli meyve suyu üretimine katkıda bulunulmaktadır.
- Ürünlerdeki şeker oranın optimize edilmesi, maliyetleri düşürmeye yardımcı olmaktadır.
- Meyve sularının tüketiciye ulaşmadan önce, kalitesinde herhangi bir problem olmadığının garantisi verilmektedir.

Ticari, Sektörel ve Teknik Faydalar

- Ticari Fayda: Ürünlerin şeker oranındaki optimize edilmesi, maliyetleri düşürerek daha kârlı üretimlere imkan sağlamaktadır. Bu da şirketler için önemli bir avantaj olarak görülmektedir.
- Sektörel Fayda: Meyve sularının kalitesini belirleyen bu test, aynı zamanda diğer gıda ürünlerinin kalite kontrolünü de desteklemektedir.
- Teknik Fayda: Şeker tayini (Brix) testinin yapılmasıyla birlikte, gıda sektörünün kalite standartlarını belirleme konusunda önemli bir katkı sağlanmaktadır.

Anahtar Avantajlar:

  • Uluslararası kalite standardına uygun hizmet sunumu

  • En yüksek kaliteli cihazlarla şeker tayini (Brix) ölçümleri yapılır

  • Uzman personelle desteklenen hizmet sunumu

  • Belgelendirilmiş ve güvenilir sonuçlar

  • Hızlı ve doğru hizmet sunumu


    • Eurolab Laboratuvarı Hizmetleri

    - Kaliteli, hızlı ve uygun fiyatlı hizmetler
    - Uluslararası kalite standartlarına uygun olarak hizmet sunma
    - Uzman personelle desteklenen hizmet sunumu
    - Tüm gıda ürünleri için şeker tayini (Brix) testi hizmeti sunulmaktadır

    Eurolab laboratuvarı size güvenilir, uluslararası standardına uygun ve uzman ekiple birlikte çalışarak şeker tayini (Brix) testi hizmeti sunmayı amaçlamaktadır. Bu standartla hizmet vermeyi tercih eden Eurolab, gıda sektörünün kalite kontrolünü sağlamak için en etkili yollardan birini temsil etmektedir.