AOAC 984.13 - Protein Hidroliz (Kjeldahl) Testi

AOAC 984.13 - Protein Hidroliz (Kjeldahl) Testi
Protein Hidroliz (Kjeldahl) Testi Gıda Endüstrisindeki Güvenilir Bir Çözüm
Gıda endüstrisinde güvenilir ve doğru sonuçlar almak, ürünlerin güvenli bir şekilde tüketilebilmesi için önemlidir. Bu nedenle, gelişmiş analiz teknikleri kullanılarak yapılan testler, gıda üretim süreçlerinde kritik bir role sahiptir. Avrupa Gıda Güvenlik Ajansı (EFSA) tarafından onaylanan ve dünya çapında kabul gören AOAC 13 Protein Hidroliz (Kjeldahl) Testi, protein miktarını ölçmek için kullanılan güvenilir bir yöntemdir.
Nedir?
AOAC 13 Protein Hidroliz (Kjeldahl) Testi, protein miktarının belirlenmesi amacıyla yapılan kimyasal testlerden biridir. Bu test, örneğin gıda maddelerinde veya yemlerde bulunan protein miktarını ölçmeye dayanır. Özellikle deproteinleştirilmiş ürünlerde veya protein oranının çok düşük olduğu durumlarda, bu yöntemin tercih edilmesinin nedenlerinden biri budur.
Neye yarar?
Gelir kaybına yol açacak şekilde yanlış protein oranlarının belirlenmesini önlemek için doğru sonuçların alınması önemlidir. AOAC 13 Protein Hidroliz (Kjeldahl) Testi, aşağıdaki konularda kullanılabilmektedir
  • Protein oranının belirlenmesi Gıda maddelerinde veya yemlerde bulunan protein miktarını ölçmek için kullanılır.

  • Ürün kalitesinin iyileştirilmesi Doğru protein oranı sayesinde ürünlerin kalitesi artırılmış olur.

  • Güvenilirlik ve doğruluk Test sonuçları, güvenilir ve doğru bir şekilde elde edilir.

    • Neden önemlidir?
    AOAC 13 Protein Hidroliz (Kjeldahl) Testi, dünya çapında birçok gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu testin önemli nedenleri arasında aşağıdaki konular sayılabilir
  • Güvenilirlik Test sonuçları, güvenilir ve doğru bir şekilde elde edilir.

  • Doğruluk Test, protein oranını doğru bir şekilde ölçür.

  • Hızlı sonuçlar Sonuçlar hızlı bir şekilde elde edilebilir.

    • Ticari, Sektörel ve Teknik Faydalar
    AOAC 13 Protein Hidroliz (Kjeldahl) Testi hizmetinin ticari, sektörel ve teknik faydaları şu şekildedir
  • Güvenilirlik Test sonuçları, güvenilir ve doğru bir şekilde elde edilir.

  • Doğruluk Test, protein oranını doğru bir şekilde ölçür.

  • Hızlı sonuçlar Sonuçlar hızlı bir şekilde elde edilebilir.

    • Anahtar Avantajlar
    Aşağıdaki avantajlardan yararlanarak, gıda endüstrisindeki güvenilir ve doğru sonuçlar alabilirsiniz
    Güvenilirlik Test sonuçları, güvenilir ve doğru bir şekilde elde edilir.
    Doğruluk Test, protein oranını doğru bir şekilde ölçür.
    Hızlı sonuçlar Sonuçlar hızlı bir şekilde elde edilebilir.
    Çözüm
    Eurolab laboratuvarı, gıda endüstrisinde güvenilir ve doğru sonuçlar almak için size gereken desteği sağlayacaktır. AOAC 13 Protein Hidroliz (Kjeldahl) Testi hizmetimizle, protein oranını ölçerek ürünlerin kalitesini iyileştirebilirsiniz.

    Hizmetlerimizden Yararlanmak İçin Bizimle İletişime Geçin!

    Uzman ekibimizle tüm ihtiyaçlarınıza hızlı, güvenilir ve size özel çözümler sunmak için buradayız. Hizmetlerimizden faydalanmak veya detaylı bilgi almak için bizimle dilediğiniz zaman iletişime geçebilirsiniz.

    İletişim Sertifika Başvuru